●いしる（内容量／500ml）●通常便●「いしる」「よしる」は石川県奥能登に古くから伝わる魚醤です。日本三大魚醤の1つです。●醤油と同様にご利用ください。☆いか刺など刺身のたれとしてご利用ください。☆野菜（ジャガイモ、カボチャ、ナスなど）の煮込みにかくし味としてご利用ください。☆一夜漬け、野菜をいしるで煮込む。◎能登地方では、昔から野菜魚介類の残り物を、いしるをうすめて味付けする鍋料理があります。